Sensibilidad al Gluten



Es una Patología recién diagnosticada que tiene similitud con la Celiaquía. Las personas sensibles al gluten no pueden ser catalogadas como celíacas o alérgicas al trigo, aunque el gluten les cause daño. Los síntomas son muy parecidos a los de la enfermedad celíaca y algunos a la alergia al trigo. Es una afección que no es fácil de identificar e incluso desconocida (en la mayoría de los casos) por eso la precisión del diagnóstico es fundamental. 

La sensibilidad al gluten sólo se puede diagnosticar después de que se haya descartado la Enfermedad celíaca o alergia al trigo, comprobando que al iniciar una dieta sin gluten muchos de estos síntomas mejoran.



No hay comentarios :

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...